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三杯鸡
鸡全翅、花生油、啤酒、蒜头、黄冰糖、干辣椒、姜、生抽、老抽。
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红烧琵琶鸡腿
鸡腿、大料、葱、料酒、酱油、桂皮、白糖、食用油、花椒、姜、蒜、香葱、香叶。
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秘制香辣鱼块
黑鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒、盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉。
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花生焖猪蹄
猪蹄、生花生、姜、葱、冰糖、料酒、生抽、盐、老抽。
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腊味煲仔饭
腊肉、腊肠、青菜、胡萝卜、大米、鸡蛋、姜丝、油、生抽、蚝油、白糖。
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豉油鸡
鸡肉、姜丝、蒜米、花生油、酱油、香油、盐。
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清蒸鲥鱼
鲥鱼、火腿、鲜笋、冬菇、香葱、姜、盐、胡椒粉、淀粉、猪油。
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椒麻鸡
鸡腿、香葱、香菜、大葱、姜、蒜。
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