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鲁菜
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辣炒大肠
熟猪大肠、生抽、大葱、姜、盐、青辣椒。
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葱爆羊肉丁
瘦羊肉、大葱、鸡蛋清、马铃薯淀粉、绍兴花雕酒、食盐、生抽、白砂糖、香油。
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炸茄盒
茄子、肉馅、葱花、花椒粉、盐、鸡精、生抽、料酒、鸡蛋、面粉。
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木须肉
鸡胸肉、鸡蛋、黄瓜、干木耳、胡萝卜、生抽、姜、葱、盐、鸡精、醋、香油。
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香煎土豆饼
土豆、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、花生油。
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黄瓜虾球
黄瓜、虾仁、芹菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、花生油、料酒、盐、蛋清、淀粉、味精、香油。
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芫爆鱿鱼卷
冰鲜鱿鱼、香菜梗、红椒、白胡椒粉、盐、料酒、白糖、蒜片。
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油炸香芋地瓜丸
香芋地瓜丸、食用油。
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爆炒腰花
猪腰、胡萝卜、青椒、黑木耳、盐、水淀粉、老抽、葱、姜、料酒、植物油、鸡精。
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清蒸鲍鱼
鲍鱼、葱花、姜丝、水淀粉、食用盐、酱油、鸡精。
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