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家常食纪
荷叶蒸鸡
鸡腿、葱、姜、蒜、淀粉、辣椒、料酒、生抽、蚝油、白糖、豆瓣酱。
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜
丝瓜、粉丝、蒜、红椒、盐、料酒、生抽、蚝油、植物油。
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酱爆桃仁鸡丁
鸡腿、核桃仁、葱、姜、甜面酱、番茄酱、淀粉、蛋清、盐、料酒、生抽、白糖。
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干煸豆角
豇豆、蒜、葱头、姜、花椒、豆瓣酱、盐、料酒。
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素炒西瓜皮
西瓜皮、胡萝卜、黑木耳、蒜、盐、料酒、生抽、植物油、香油。
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韭菜炒蛋
韭菜、蛋、植物油、盐、料酒。
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溪鱼干烧西瓜酱
西瓜皮、溪鱼干、豆瓣酱、姜、洋葱、葱、植物油、料酒、生抽。
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香肠煲仔饭
粳米、香肠、豆角、土豆、蛋、料酒、生抽、蚝油、凉开水、白糖、香油。
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椒盐土豆
土豆、椒盐、料酒、生抽。
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苦瓜炒牛肉
牛里脊肉、苦瓜、姜、蒜、水淀粉、盐、料酒、生抽、白糖、植物油。
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