毛家菜

鸭肉、熟鹌鹑蛋、油豆腐干、半肥猪肉、鲜辣椒、蒜、姜、葱、黄酒、黄豆酱、盐、花生油。

低粉、鸡蛋、食用油、牛奶、白醋、白糖。

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、植物油、香草精、盐。

黄豆芽、五香豆干、大红辣椒、蒜、糖、盐、生抽。

福寿鱼、木耳、豆腐皮、土豆、洋葱、蒜苗、西芹、豆牙、蒜头、郫县豆瓣酱、老干妈辣椒酱、干辣椒、姜、盐、鸡粉、面粉、生抽。

瘦肉、腐竹、玉米油、盐、黄豆酱、剁椒、大蒜、葱、淀粉。

牛里脊、茶树菇、干淀粉、蛋清、姜、生抽、青辣椒、胡椒粉、蒜、蚝油、盐、料酒、葱、糖、红辣椒。

蟹肉棒、菠菜、粉丝、盐、味精。

排骨、淀粉、白糖、姜、生抽、豆豉、蒜、青椒、蚝油、盐、料酒、红椒、葱。