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菜
插酒蛏
老蛏、福建老酒、生姜、盐、葱叶。
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独家
香煎小黄鱼
小黄鱼、盐、料酒、姜丝、烧烤料。
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白菜炖粉条
宽粉、白菜、植物油、干辣椒、花椒、大蒜、酱油、盐、蒸鱼豉油。
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独家
豉香蒸排骨
小排、豆豉、蒜瓣、姜、生粉、料酒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、色拉油、青椒、枸杞。
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白萝卜羊肉汤
羊肉、白萝卜、植物油、老姜、大葱、花椒、盐、料酒。
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爆炒蛏子
蛏子、植物油、老姜、大蒜、小米辣、小葱、香菜、料酒、生抽、蒸鱼豉油、鲜椒酱、啤酒。
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粉条烧土鸡
土鸡、粉条、玉米油、干辣椒、花椒、老姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、小葱、八角、三萘、小茴香、白扣、冰糖、豆瓣酱、醋。
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红烧冬瓜
冬瓜、甜椒、植物油、小葱、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、水淀粉。
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红烧牛腩
牛腩、胡萝卜、西红柿、洋葱、玉米油、干辣椒、花椒、老姜、大葱、八角、香叶、三萘、冰糖、料酒、生抽、盐。
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独家
酸辣肚丝汤
羊肚丝、蒜黄、笋丝、香菜、小米椒丝、黄花菜、盐、姜丝、料酒、鸡精、陈醋、黑胡椒粉、香油、水淀粉。
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