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花样面食
肉丝炒面
面条、肉丝、盐、味精、小青菜、黄豆酱、姜丝。
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蛋羹鸡蛋面
鸡蛋、面条、葱、姜、盐、生抽、麻油。
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开洋葱油拌面
鲜面条、开洋、香菇、香葱、生姜、植物油、白糖、黄豆酱油、生抽、料酒、盐。
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炸酱面
新鲜面条、豆瓣酱、肉馅、洋葱、葱、姜、鸡精、辣椒油、花生油、青辣椒。
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老坛醋酸菜牛肉拌面
面条、牛肉、胡萝卜、姜、蒜、小葱、香菜、红辣椒、老坛醋酸菜、红尖椒、桂皮、八角、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、清水。
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牛肉酱拌面
牛肉、面条、香干、香菇、红椒、青椒、洋葱、大蒜、鸡蛋、淀粉、甜面酱、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、辣椒油、盐、白糖。
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牛肉炒面
青菜、胡萝卜、大蒜头、挂面、鸡蛋、卤牛肉、料酒、香葱。
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泸州酸辣凉面
面粉、豆芽、盐炒花生、油辣椒、白糖、味精、大头菜粒、食用碱、小榨菜油、芝麻、酱油、醋、小葱、香油。
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八宝辣酱面
虾仁、冬笋、鸡胗、鸡胸肉、里脊肉、白果、泡发干贝、豆干、豌豆、花生米、豆瓣酱、辣椒酱、酱油、白砂糖、清水、面条、豌豆。
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铁锅排骨豆角焖面
精排、豆角、胡萝卜、泡发木耳、面、油、盐、料酒、葱、姜、蒜、大料、花椒、酱、白糖、老抽。
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