各地特色菜

白菜帮、火腿、泡椒汁、姜丝、红辣椒、糖、盐、山椒、葱丝。

铁棍山药、咸蛋黄、料酒、油。

鸡蛋、食盐、鲜味酱油、嫩豆腐、香油。

兔子、红酱油、鸡精、干辣椒、姜、花椒、醋、盐、山奈、八角、冰糖、油、料酒。

肉皮、玉米、豌豆、料酒、姜、盐。

豆腐、皮蛋、香油、白糖、尖椒、味极鲜、米醋。

牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。

千张、朝天椒。

肉皮、葱、姜、花椒、小米椒、八角、桂皮、香叶、料酒、味极鲜酱油、醋、糖、盐。

鲈鱼、香菇、胡萝卜、豌豆、松子、葱片、姜末、干淀粉、料酒、生抽、番茄酱、白糖、米醋、清汤、水淀粉。