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红烧豆腐
老豆腐、干红辣椒、青辣椒、老抽、生抽、盐、白糖、蒜、姜、葱。
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地三鲜少油版
茄子、土豆、青椒、小葱、油盐、大蒜、酱油、淀粉。
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干煸豆角
豆角、大葱、生姜、大蒜、花椒、十三香、食盐、鸡精。
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家常版鱼香茄子
茄子、西红柿、青椒、葱、生姜、大蒜、玉米淀粉、料酒、香醋、老抽、白糖、食盐、鸡精。
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如何做黄花鱼更酥香
黄花鱼、生姜、小葱、面粉、十三香、金龙鱼花生油、酱油、盐、小辣椒。
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重庆酸菜鸡
鸡、酸菜、新鲜花椒、干花椒、大蒜、生姜、灯笼泡椒、干辣椒、白酒、生抽、生粉、胡椒粉、料酒、盐。
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小炒牛肉
牛里脊肉、蒜苗、芹菜、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、蚝油、啤酒、生粉、胡椒粉、鲜辣椒王、泡椒。
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小炒牛肉
牛肉、盐、泡姜、泡蒜、泡椒、香菜、鸡精。
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芋儿鸡
芋头、鸡肉、味精、花椒、郫县豆瓣、桂皮、八角、泡海椒、盐、草果、香叶、丁香、老姜、酱油、泡姜、豆瓣酱、大葱、橘皮、鸡精、花生油、干辣椒、大蒜、猪油、茴香。
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麻辣兔肉
兔腿、干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐。
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