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jerah
脆皮炸鲜奶
纯牛奶、玉米淀粉、面包糠、黄油、细砂糖、炼乳、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、清水。
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松鼠鳜鱼
鳜鱼、番茄酱、白醋、糖、盐、吉士粉、葱姜。
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浙江三杯鸡
大鸡腿、大葱、蒜、干辣椒、生姜、芝麻油、植物油、绍兴花雕酒、生抽、老抽、冰糖。
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明目菊花鱼
草鱼、盐巴、料酒、鸡精、白糖、醋、葱、姜、蒜、番茄酱。
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西湖牛肉羹
牛柳、鸡蛋、冬菇、香菜、盐、白胡椒粉、水淀粉、鸡粉。
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虎皮肉
五花肉、雪里红梗。
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西湖醋鱼
草鱼、姜、糖、醋、酒、老抽、生粉、生抽。
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蟹镶橙
橙、蟹肉、大虾仁、玉米罐头、胡萝卜、口蘑。
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青菜炒香菇
油菜、香菇、植物油、鸡精、盐、淀粉、水。
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钱江肉丝
猪里脊肉、葱丝、姜丝、甜面酱、蛋清、胡椒粉、盐、淀粉、食用油、生抽酱油、料酒、白糖、高汤。
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