湘菜

活鲫鱼、鲜红椒末、蒜泥、剁椒、葱姜末、葱姜丝、料酒、酱油、香油、陈醋、盐、鸡精、白胡椒粉、白糖、肉汤。

带皮五花肉、五香蒸肉粉、生姜、油、盐、酱油、料酒。

嫩豆腐、豆瓣酱、小葱、葱白、水淀粉、蒜、酱油、白糖、陈醋。

鸡蛋、红尖椒、青杭椒、蒜瓣、油、盐、酱油。

五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖、八角。

鸡翅根、香菇、青椒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精、糖、湘式剁椒、料酒。

草鱼肉、葱、姜、蒜末、青椒、料酒、精盐、淀粉、白糖、果珍、葱、姜、蒜粉。

鲜红辣椒、大蒜 、姜、高度白酒 、盐。

自制酸豆角、大蒜、姜、小红辣椒、鸡胗、紫苏、料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精、花生油。

三黄鸡、酸辣椒、蒜片、鲜辣椒。