凉菜

海蜇头、萝卜、香菜、酱油、醋、白糖、盐、麻油。

腐竹、莴笋、胡萝卜、盐、酱油、麻油、鲜辣粉。

白米虾、糖、生抽、料酒、生姜、葱。

藕、糯米、红枣、冰糖、红糖。

胡萝卜、金针菇、香菜、盐、醋、花椒油、白糖、辣椒油、大蒜。

猪肘子、老汤、清水、酱油、玫瑰腐乳、腐乳汤、盐、八角、花椒、桂皮、姜。

花生米、白糖、凉水、淀粉。

豆腐、植物油、白糖、盐、酱油、醋、香葱、小米椒。

牛腱子、桂皮、八角、砂仁、白芷、白蔻、花椒、大葱、姜、酱油、盐。

泡发香菇、黑木耳、干萝卜丝、竹笋丝、腐竹、豆腐丝、胡萝卜、青蒜苗、油、盐、白糖、生抽。