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肉肉
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肉酿虎皮青椒
盐、姜末、生抽、猪肉末、胡椒粉、尖椒、老抽、蒜蓉、葱花、料酒、淀粉、糖、油。
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啤酒鸭
半只鸭、小朝天椒、姜、生抽、啤酒、八角、干辣椒、花椒、桂皮、蒜、蚝油、老抽、香油、盐、料酒、葱。
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鱼香肉丝
瘦猪肉、黑木耳、蒜、白糖、芡粉、生抽、莴笋、小葱、生姜、陈醋、郫县豆瓣、泡辣椒。
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宫保鸡丁
鸡精、葱、花生、生抽、玉米淀粉、郫县豆瓣酱、姜、花椒、鸡蛋清、蒜、鸡脯肉、干红辣椒、盐、料酒、香醋、糖、食用油。
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三杯鸡
三黄鸡、大蒜、姜片、干辣椒、老抽、生抽、米酒、鸡精、葱花。
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团团圆圆四喜丸子
猪肉馅、鸡蛋、酱油、白糖、西兰花、料酒、姜碎、盐、葱碎、白胡椒粉。
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油焖大虾
大青虾、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、番茄酱、白糖、大葱。
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糖醋里脊
里脊肉、料酒、玉米、淀粉、盐、白胡椒粉、番茄酱、陈醋、水、白芝麻、葱花、姜末。
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红烧元宝肉
五花肉、红烧酱油、姜、料酒、花椒、大料、盐、葱。
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京酱肉丝
猪里脊、大葱、黄瓜、豆腐皮、甜面酱、生抽、老抽、料酒、白糖、香油、植物油、白胡椒粉、鸡精、淀粉。
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