荤菜

牛里脊、洋葱、青红椒、料酒、干淀粉、水、黑胡椒粉、黑胡椒碎粒、生抽、老抽、白糖、蚝油、花生油、盐。

牛里脊肉、青尖椒、红椒、小苏打、粉、酱油、盐、味精。

鸡爪、白醋、小米椒、小米椒水、盐、味精、香叶、八角、姜胡萝卜、蒜。

龙虾、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、白糖、盐、五香粉。

番茄、牛肉、食用油（橄榄油也可）、生抽、番茄酱、糖、盐、生粉。

猪脚、葱、蒜、姜、花椒、香叶、盐、八角、料酒、生抽、老抽、冰糖、红油豆瓣。

肥瘦猪肉、青椒、大蒜、豆豉、生抽、老抽、食盐、食用油。

乌鱼、豆腐、西红柿、姜、蒜。

花甲、姜、蒜末、豆豉、葱白、姜末、蒜蓉、豆豉、葱花。

龙利鱼、酸菜、青辣椒、姜片、葱花、辣油、盐、鸡精、水。