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鸡肉。
蒸扒鸡
童子鸡、香菇、竹笋、大葱、姜、盐、花椒、五香粉、蒸鱼豉油、辣椒油、白糖、鸡精。
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剁椒蒸鸡翅
鸡翅、剁椒、蒜、葱、姜、盐。
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麻辣鸡丝
新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。
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南瓜蒸鸡肉
鸡腿、小南瓜、青豆、香葱、蒜、盐、黑胡椒、蚝油、番茄酱、淀粉。
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豉油鸡
鸡肉、姜丝、蒜米、花生油、酱油、香油、盐。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、八角、姜、葱段、料酒。
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土豆炖鸡块
土豆、鸡块、小葱、姜、大蒜、干辣椒、大料、植物油、老抽、盐、五香粉、味精、料酒。
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口水鸡
鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。
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白斩鸡
童子鸡、姜、料酒、辣椒、椒盐、葱、剁椒、生抽、香醋、香油、蒜末。
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川味钵钵鸡
光仔鸡、油辣椒、姜片 葱结、特级一品鲜酱油、金标蚝油、花椒粉、熟芝麻 白糖、红油、鸡精。
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