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鱼
砂锅鱼头
鱼头、豆腐、西红柿、青蒜苗、香菇、盐、姜、牛奶。
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孔雀开屏鱼
鲳鱼、姜、葱、枸杞子、生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉、料酒、烹调油、盐。
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清蒸鱼排
鱼排、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、料酒、烹调油。
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十分钟红烧鱼
草鱼、料酒、生抽、红烧酱油、砂糖、香菜、香叶、葱、姜、蒜、油、盐。
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麻辣水煮鱼
草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。
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清蒸鲈鱼
淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。
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龙利鱼韭菜春卷
龙利鱼、韭菜、春卷皮、鸡蛋、姜、花椒粉、油、盐。
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