自制佐料

大蒜、冰糖、米醋。

面粉、盐、黄瓜、豆芽、花生米、生抽、香醋、凉拌汁儿、芝麻香油、糖、鸡粉、小米辣、香料、酵母粉。

红辣椒、西红柿、白糖、白醋、盐、大蒜、味精、大酱。

辣椒碎、白芝麻、葱、姜、桂皮、八角、花椒、草果、洋葱、香菜、盐、白糖。

红辣椒、青辣椒、大蒜、鲜姜、干红辣椒、盐、菜籽油、花椒、桂皮、大葱、香叶。

豆新鲜豆角、花椒、干辣椒、姜片、香叶、八角、白米醋、盐。

乳瓜、水萝卜、米椒、熟胡麻油、生抽、味极鲜、香醋、盐、鸡精、白糖、香油、味精。

红线椒、姜、花生、芝麻、黄豆酱、甜面酱、菜籽油、盐、糖、白酒。

金龙鱼稻米油、辣椒干、白芝麻、桂皮、自制椒盐粉、盐、八角。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。