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面食类
老北京芝麻酱烧饼
面粉、纯芝麻酱、白芝麻仁、花椒盐、盐、泡打粉、小苏打、淡盐水、温水。
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咸蛋黄手抓饼
面粉、咸蛋黄、五香粉、食用油、料酒。
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椰蓉蛋黄排排包
奶粉、水、盐、细砂糖、酵母、高筋面粉、无盐黄油、糖粉、黄油、蛋黄、奶粉、椰蓉、蛋白。
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酥皮蛋挞
低筋面粉、高筋面粉、黄油裹入用、清水、食盐、白糖、黄油和面用、动物性淡奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、炼乳。
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猪肉韭菜白菜馅饺子
面粉、猪五花肉、生抽、蒸鱼豉油、五香粉、花椒粉、蚝油、大酱、姜粉、盐、鸡蛋、色拉油、胡椒粉、鸡精、香油、韭菜、葱、圆白菜。
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老北京打卤面
面条、五花肉、香菇、木耳、黄花、葱姜、大料、淀粉、鸡蛋、盐、鸡精、酱油、料酒。
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椰蓉面包
高粉、糖、全蛋、盐、酵母、奶粉、牛奶、黄油、黄油、糖粉、全蛋、牛奶、椰丝。
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椰蓉面包
高筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母粉、黄油、椰蓉馅:、牛奶、黄油、白糖、全蛋液。
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安心油条
高筋面粉、酵母、糖、牛奶、食用油、碱面。
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鸡蛋灌饼
面粉、热水、九三花生油、面粉、生菜、酱汁、鸡蛋。
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