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素凉菜
香拌藕片
莲藕、芹菜、熟花生米、盐、白糖、酱油、香醋、油辣椒、花椒、干辣椒、香油。
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炝拌金针菇
金针菇、葱花、蒜片、辣椒、精盐、生抽、蚝油、鸡精、香麻油、高汤。
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酸辣蕨根粉儿
蕨根粉丝、小米辣、香葱、香菜根末。
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胭脂藕
嫩藕、紫甘蓝、白醋、白糖、清水。
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凉拌土豆片
土豆、老干妈辣酱、香葱、蒜粒、食盐、麻油、香醋。
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凉拌豆腐皮
豆皮、黄瓜、胡萝卜 蒜、香菜、姜、盐、香醋、生抽、香辣油、鸡精 。
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伤心凉粉
绿豆凉粉、香葱、小红椒、姜蒜泥、花生碎、酱油、醋、白糖、花椒面、自制花椒油、香油、自制芝麻油、自制红油辣椒。
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