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鱼
清蒸姜香风干鱼
风干鱼、大蒜、辣椒、生姜、料酒、白糖、十三香、味精。
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重庆豆花鱼
青鱼、豆腐、姜、葱、辣椒、火锅料、郫县豆酱、辣椒面、花椒、大蒜、盐、鸡蛋。
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重庆麻辣烤鱼
鱼、芹菜、竹笋、葱姜、大蒜、干辣椒、泡椒、小米椒、四川麻椒、老抽、蒸鱼豉油、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉。
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潮汕鱼饭
巴浪、海盐。
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黄颡鱼三珍滋补煲
黄颡鱼、豆腐、粉丝、红枣、黑木耳、香菇、胡椒粉、大蒜、小葱、生姜、枸杞、油、盐、料酒。
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生滚鱼片
黑鱼、盐、料酒、醋、白糖、香菜、开水、胡椒粉、枸杞、干辣椒、葱、酱料包、油豆皮、蔬菜、姜、醋、虾仁。
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清蒸鲈鱼
盐、鲈鱼、油、红椒、小葱、青椒、蒸鱼豉油。
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黑鱼番茄锅
大白菜、菠菜、金针菇、香菇、豆腐、黑鱼、蘑菇、番茄、莴笋、姜、花椒、料酒、糖、盐、葱。
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番茄鱼
黑鱼、番茄、姜、葱花、蛋清、盐、胡椒粉、料酒。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、香葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、料酒。
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