上海菜

牛腱子肉、生抽、赤砂糖、八角。

毛蟹、毛豆、姜片、面粉、老抽、盐、香醋、糖。

青鱼中段、葱、姜、盐、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、料酒。

鸡脯肉、鸡蛋、生粉、胡椒粉、盐、鸡粉、料酒、食用油、姜末、葱花、白糖、米醋、熟白芝麻。

五花肉、白酒、生抽、老抽、葱、姜、八角、香叶、花椒、白糖、盐。

春笋、咸肉、猪蹄、盐、料酒、姜片。

胖头鱼鱼头、红剁椒、青剁椒、小葱、姜、蒸鱼豉油、食用油、料酒、糖、盐。

有机花菜、大蒜、小葱、胡萝卜、小米椒、灯笼椒、郫县豆瓣。

鹌鹑蛋、姜、八角、花椒、小茴香、白芷、桂皮、小米椒、香叶、茶叶。

牛腩、土豆、大蒜、小葱、大葱、胡萝卜、姜、小米椒、香叶、八角、花椒。