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热菜
土豆肉丸酸辣汤
肉馅、大土豆、胡萝卜、香菜、土豆淀粉、白胡椒粉、盐、酱油、生抽、醋、辣椒油
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炝拌青椒土豆丝
黄心土豆、青椒、油、花椒、干红辣椒、盐、米醋、蚝油、鸡粉。
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鸡肉肠炒面
挂面、鸡肉肠、油菜、西红柿、盐、白糖、生抽、蚝油。
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独家
红烧羊排
羊排、葱、姜、花椒、辣椒、冰糖、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、盐、香葱。
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独家
孜然爆炒鱿鱼
鱿鱼、孜然、油、蚝油、盐、糖、老抽、红椒、葱、五香粉、姜、蒜。
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清蒸鸡
三黄鸡、盐、花椒粒、姜黄粉、料酒、葱、姜。
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毛血旺
黄豆芽、毛肚、厚百叶、鸭血、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、胡椒粉、新鲜花椒、姜片、料酒。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。
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侉炖嘎鱼
嘎鱼、五花肉末、醋、酱油、料酒、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、大料。
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独家
家常油豆腐
油豆腐、姜、蒜、干辣椒、大蒜、盐、生抽、老抽、鸡精。
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