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家常菜
天下美食学无止境
剁椒鱼头
鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
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盐水鸭
鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
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雁南飞
鸭子、洋葱、蒜瓣、香芹、郫县豆瓣酱、啤酒。
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干锅啤酒鸭
鸭子、莲藕、芹菜、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、生抽、老抽、糖、啤酒、盐。
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多彩蛋卷
鸡蛋、小黄瓜、红辣椒、盐。
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鸡蛋卷饼
鸡蛋、面粉、火腿肠、十三香、盐。
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黄埔蛋
鸡蛋、生粉、清水、盐、酱油、米醋、糖、香油、凉开水、蒜仁。
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青辣椒炒鸡蛋
青辣椒、鸡蛋、香葱、米醋、精盐、食用油、陈醋。
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鸡蛋豆腐卷
豆腐、火腿、鸡蛋、料酒、香葱、生抽、糖、盐、水淀粉、番茄沙司。
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乡巴佬鸡蛋
鸡蛋、酱油、花椒、八角、姜、蚝油、糖。
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