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凉拌菜
凉拌牛筋
牛筋、芹菜、盐、生抽、香醋、花椒油、红油、十三香、花椒粉、大蒜、香菜、生姜、料酒。
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凉拌肚丝
猪肚、黄豆、洋葱、葱、姜、面粉、盐、料酒、生抽、花椒油、辣椒油、醋、糖、香叶、八角、桂皮、花椒。
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凉拌麻辣口条
牛舌、花生米、香菜、辣椒油、生抽、酱油、姜片、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草、蒜、盐。
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干拌麻辣牛肉
牛腱肉、桂皮、花椒、香叶、丁香、八角、陈皮、干辣椒、生抽、老抽、芝麻、生姜、大蒜、葱结、小米辣、香菜。
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凉拌自制卤猪耳
猪耳朵、炖制配料八角、炖制配料葱。
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麻辣鸡丝
鸡胸肉、黄瓜、彩椒、香菜、辣椒油、盐、糖、生抽、花椒粉、香醋。
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香菜肉丝拌拉皮
东北大拉皮、肉丝、香菜、黄豆酱、淀粉、生抽、醋、料酒、油盐。
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红油香菜拌肚丝
牛肚、十三香卤料、香菜、蒜蓉、生抽、老抽、料酒、糖、五香粉、盐、豆瓣酱、辣椒油、香醋。
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香菜爆鸡胗
鸡胗、香菜、油、盐、葱、姜、蒜、小米辣、酱油、味精、料酒、花椒粉。
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菠菜拌粉条
干粉条、菠菜、葱花、盐、醋、味精、辣椒粉。
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