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凉拌菜
泡椒鸡爪
泡椒、鸡爪、花椒、姜、醋、盐。
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拌水米
生花生米、黄瓜、胡萝卜、香葱、姜泥、盐、香醋、凉拌酱油、香油、白糖。
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烤麸拌豆芽
烤麸、黄豆芽、小葱、红线椒、生抽、芝麻香油、花椒油、香醋、食盐、红油、食用油。
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凉拌茄子
茄子、橄榄油、芝麻油、盐、酱油、红辣椒、大蒜、香葱。
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凉拌黄瓜
黄瓜、盐、白糖、小米椒、大蒜子、姜片、糖、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、老抽、香醋、小磨香油。
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盐水鸭胗
鸭胗、香叶、桂皮、八角、葱段、生姜、料酒、食盐、味精。
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凉拌海带丝
海带丝、蒜末、红尖椒、盐、油、醋、生抽。
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黄瓜凉拌花生
黄瓜、香菜、花生米、生抽、亚麻仔油、香醋。
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凉拌金针菇
金针菇、朝天椒、蚝油、酱油、香油、蒜蓉、醋、辣椒油、盐、葱、香菜。
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千岛酱黄瓜
黄瓜、凉拌醋、千岛酱、白糖。
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