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凉菜
豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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腊味双蒸
腊鱼、腊肉、铁棍山药、葱姜蒜末、红干椒、豆豉、料酒、白糖。
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酸辣凉粉
凉粉、黄瓜、红辣椒、蒜、香葱、生抽、糖、香醋、辣椒油、盐。
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香肠兔子馒头卷
普通面粉、脆皮香肠、酵母、水、小红豆。
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花样切西瓜
西瓜。
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四季豆炒鸡蛋
鸡蛋、四季豆、红椒、料酒、鸡精、盐、油。
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干煸四季豆
四季豆、红椒、蒜、生抽、蚝油、白糖。
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老干妈炒四季豆
四季豆、五花肉、红辣椒、老干妈酱、大蒜、料酒、油盐、酱油。
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四季豆牛肉
牛肉、四季豆、姜、洋葱、盐、料酒、生抽、胡椒粉、糖、烹调油。
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腐竹炒木耳
腐竹、尖椒、八朵木耳、葱、姜、花椒、盐、生抽、醋、香油。
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