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旦石然鹅
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鱼香豆腐
北豆腐、蒜、姜、泡红椒、清水、豆瓣酱、酱油、醋、糖、油。
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麻辣豆腐
嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。
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红烧豆腐
豆腐、香葱、老抽、辣椒油、盐、白糖。
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正宗川菜水煮鱼
昂刺鱼、香菇、蘑菇、豆腐、葱、淀粉、红尖椒、香菜、花生油、盐、郫县豆瓣酱、姜、蒜。
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鱼香茄子
紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。
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番茄鸡蛋
番茄、土鸡蛋、大蒜、小葱、盐、糖。
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青椒肉丝
青椒、红椒、五花肉、大蒜、盐、味精、酱油、料酒。
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芋儿鸡
公鸡、芋儿、香葱、泡椒、胡椒、自制辣酱、泡姜、蒜、料酒、花椒、白糖、大料、郫县豆瓣、鸡精、味精。
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花生猪蹄汤
猪蹄、花生、红枣、枸杞、山楂、百合、姜、葱、料酒、精盐。
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糖醋排骨
小排骨、土豆、小米椒、尖椒、白芝麻、豆腐乳、番茄酱、白砂糖、醋。
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