四川菜和辣菜

白萝卜、胡萝卜、红辣椒、生姜片、盐、白醋、白糖、清水。

凉粉、黄瓜、红辣椒、蒜、香葱、生抽、糖、香醋、辣椒油、盐。

基围虾、泡椒、泡姜、泡蒜、菠萝、长丝瓜、黄灯笼辣椒酱、盐、胡椒粉、白糖、鸡精、葱花。

红薯粉、花生米、盐、生抽、蒜末、葱花、香菜、榨菜末、芝麻红油、香醋、食用油、花椒油。

鲈鱼、金针菇、老坛泡姜、泡野山椒、泡酸白菜、薄姜片、葱节、料酒、蛋清、鸡精。

小黄鱼、酸菜、二荆条、小米辣、植物油、老姜、大蒜、小葱、盐、料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香醋、生抽、白糖、干淀粉、鸡蛋。

鸡腿、蒜、姜片、料酒、糖、红辣椒、韩式辣椒、生抽、香醋、盐。

海虾、柠檬、蒜瓣、小辣椒、香菜、鱼露、白糖。

内酯豆腐、盐、生抽、香油、白糖、生姜、白醋、鸡精粉、辣椒油、青红椒。

鸡胗、泡小米椒、姜片、蒜末、鸡粉、料酒、辣椒油、生抽、芝麻油。