硬菜

猪五花肉、梅花肉、蒜头、姜、蚝油、生抽、糖、红糖、花雕酒、盐、腐乳、腐乳汁、红曲粉、蜜糖、水。

虾、土豆、姜、蒜、干辣椒、红花椒、青尖椒、洋葱、香辣酱、盐、生抽、鸡粉、胡椒粉。

肋排、孜然烤肉料、水、烤肉酱。

排骨、花椒、桂皮、八角、葱、鸡精、啤酒、橄榄油、冰糖、香醋、干辣椒、白芝麻、香菜、酱油、姜、蒜。

排骨、葱、姜、八角、芝麻。

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。

光鸭、啤酒、糖。

牛肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜、金针菇。

瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。

三黄鸡、水淀粉、纯菜油、干辣椒、花椒、生姜、大葱、料酒、鸡粉、白胡椒粉、糖、芝麻香油、盐。