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热菜
杂蔬羊心片
羊心、胡萝卜、尖椒、盐、蚝油、孜然粉、芝麻、大葱。
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爆炒羊心
羊心、尖椒、小胡萝卜、葱、盐、胡椒粉、姜、料酒、孜然粉。
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二鲜羊腰子
羊腰子、黄瓜、胡萝卜、盐、酱油、料酒、五香粉、葱花、姜丝、油。
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孜然羊腰
羊腰子、洋葱、青椒、大蒜、姜、红辣椒、小葱、花椒粉、胡椒粉、鸡精、盐、油、孜然、五香粉。
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羊腰子炒韭菜
羊腰子、枸杞、姜、盐、胡椒粉、韭菜、料酒、生抽、鸡精。
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三鲜鳝丝
黄鳝、瘦肉、大红椒、韭菜花、生姜、香麻油、山胡椒油、鸡精。
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红烧鳝段
黄鳝、猪油、料酒、老抽、热炒鲜露、砂糖、盐、葱、姜、蒜瓣、香油。
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青蒜炒黄鳝
黄鳝、蒜苗、油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油、味精。
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黄鳝姜葱焗饭
黄鳝、米、姜、葱、香菜、红辣椒、盐、糖、胡椒粉、鸡粉、酒、花生油、生粉。
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鱼香黄鳝
黄鳝、油、葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋、郫县豆瓣酱、水、麻油、淀粉。
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