肉类

新鲜三黄鸡、姜片、料酒、五香粉、盐、生抽、蚝油、水发冬笋、干香菇、木耳、青尖椒、红尖椒、香葱。

五花肉、姜葱蒜、香菜、料酒、生抽、白糖、香醋、香油、辣油、鸡精。

芋头、鸡腿、泡菜、植物油、老姜、大蒜、大葱、小葱、料酒、干辣椒、花椒、生抽、郫县豆瓣酱、白糖、老抽。

猪肘子、葱、姜、花椒、大料、黄豆酱、五香粉、生抽、南乳汁、豆蔻、白果、草果、桂皮、香叶、盐、料酒。

尖椒、肉馅、淀粉、生抽、蚝油、白糖、盐、料酒、鸡精、香油。

鸡全翅、土豆、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、红花椒、青椒、红椒、豆瓣酱、盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒。

鸡翅、葱、姜、八角、米酒、生抽、老抽、冰糖、盐、味精。

鸡腿、油、盐、八角、香叶、大蒜、姜、红油、葱、生抽、小辣椒、蚝油、醋。

猪肉末、莲藕、土豆、黄瓜、辣椒粉、花椒、盐、酱油、淀粉、食用油、葱、姜、蒜、白芝麻。

里脊肉、淀粉、油菜、豆芽、生抽、蛋清、食盐、姜末、蒜末、花椒、干辣椒、油、鸡精、郫县豆瓣酱、剁椒酱、高汤。