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云然餐厅20180511
老北京门钉肉饼
面粉、水、牛肉、香葱、老抽、姜末、五香粉、十三香、盐、鸡蛋、葱姜水、干黄酱、芝麻酱。
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油酥烧饼
面粉、酵母、温水、面粉、色拉油、盐、葱。
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糖酥饼
面粉、玉米油、水、面粉、玉米油、面粉、白糖、玉米油。
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韭菜盒子
面粉、热水(80°左右)、韭菜、虾皮、鸡蛋、香油、五香粉、盐。
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红薯饼
红薯、糯米粉、糖。
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五香牛肉烧饼
面粉、干酵母、泡打粉、清水、白芝麻、五香酱牛肉、洋葱末、姜末、冬笋末、黑胡椒粉、酱油、黄酒、香油、白糖、盐、鸡精、烹调油、糖水。
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传统回族烧卖
牛肉馅、洋葱、胡椒粉、盐、生抽、蚝油、老抽、调料油、香油、葱姜水、鸡粉、开水面团、糖、干淀粉。
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家常版宫廷牛肉饼
牛肉、面粉、洋葱、生抽、黄豆酱、黑胡椒粉、香油、油、盐。
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回民葱油饼
面粉、酥油、植物油、盐、香葱、酵母。
1015人收藏
门钉肉饼
面粉、牛肉馅、洋葱、大葱、料酒、老抽、生抽、鸡精、花椒水、胡椒粉、食用盐、香油。
2547人收藏
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