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苦瓜酿肉
苦瓜、猪肉末、盐、姜末、葱花、鲜酱油、糖、玉米淀粉、红椒末、白胡椒粉、鸡精。
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独家
椒盐平菇
平菇、玉米油、面粉、生粉、盐、花椒粉、鸡蛋。
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牛腩炖土豆
牛腩、土豆、姜、八角、桂皮、红花椒、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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鸡米花
鸡胸脯、鸡蛋、生粉、面包糠、新奥尔良腌料。
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虾仁焖豆腐
虾、嫩豆腐、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精、生粉。
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猪脚姜醋
猪脚、姜、致美斋甜醋、陈醋。
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、大枣、花生油、白糖、料酒、生抽、老抽、香醋、盐、鸡精、水、熟白芝麻。
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腐乳红烧猪蹄
猪蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜片、植物油、盐、生抽、香醋、料酒、白胡椒粉、红腐乳、盐、开水。
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家常葱油饼
面粉、开水、葱花、油、白芝麻、冷水、盐。
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香煎黄花鱼
黄花鱼、葱、姜、酱油、花生油、料酒、鱼露、盐、白胡椒粉。
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