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凉菜
老干妈拌豆腐
豆腐、青红椒。
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金针木耳拌火腿
金针菇、木耳、鸡蛋、火腿肠、葱、香油、盐、糖、鸡精、香醋。
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鸡松拌茄子
茄子、鸡胸肉、葱、蒜、姜、盐、鸡精、咖喱粉、豆瓣酱、香油。
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红油魔芋面
魔芋面、香菜、蒜瓣、青花椒油、自制红油、油辣子、香醋、盐、蔬菜精。
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木瓜牛奶冻
木瓜、牛奶、白砂糖、鱼胶粉。
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凉菜-赛香瓜
黄瓜、梨、蜂蜜、山楂糕丝、盐。
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麻辣肉片
猪通脊肉、朝天椒、花椒、八角、五香粉、葱、姜、盐、砂糖、酱油、老抽、米醋、黄酒、淀粉、熟芝麻、清水。
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紫苏椒麻千层肚丝
千层肚、紫苏叶、紫甘蓝、黄瓜、芹菜、小米辣、小葱、青花椒粒、调和油、芝麻油、辣椒油、盐。
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凉拌双菇
白玉菇、蟹味菇、红彩椒、黄瓜、海天味极鲜酱油、白糖、鸡精、香油、海天金标米醋、蚝油、油炸辣椒。
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