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热菜
酸菜鱼
黑鱼、盐。
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清蒸鱼排
鱼排、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、料酒、烹调油。
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清蒸狮子头
五花肉、莲藕、香菇、油菜、盐、白糖、鸡精、姜、淀粉、料酒、蛋清、白胡椒粉。
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脆皮鸡肉卷
鸡胸肉、鸡蛋、马蹄、水发香菇、猪肥膘、葱姜、盐、烤肉酱、生抽、水淀粉。
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糖醋里脊
里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗。
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蜜汁叉烧
猪里脊肉、叉烧酱、生姜、蜂蜜。
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酥脆炸鱼鳞
大鱼鱼鳞、面粉、鸡蛋、料酒、五香粉、胡椒粉、盐、生抽。
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酸菜瘦肉丝炒毛豆
毛豆、酸菜、瘦肉丝、料酒、调和油、盐、味精。
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鱼咬羊
鱼段、羊肉、葱段、姜片、香菜、八角、盐、味精、胡椒粉、白醋、香油。
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西芹百合
西芹、鲜百合、枸杞、植物油、盐、糖、味精。
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