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原汁带皮羊肉
带皮羊肉、胡萝卜、姜片、大葱、绿豆、干贡椒、白胡椒粒、冬笋片、蒜片、姜片、大红椒、青蒜苗、鸡精、胡椒粉。
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红焖羊排
羊排、红萝卜、姜片、大蒜子、八角、桂皮、干辣椒、陈皮、二锅头酒、豆瓣酱、蒜苗、鸡精。
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白水羊肉
羊腿肉、蘸料用花椒盐、白蔻、当归、白芷、香叶、盐。
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红烧羊肉
带皮羊肋排或羊腿肉、白萝卜、红枣、枸杞、生抽、老抽、冰糖、八角。
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酸菜汆羊肉
羊肉、酸菜、植物油、郫县豆瓣酱、老姜、大葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒粉、小葱。
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红烧羊肉
羊排、胡萝卜、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、陈皮、大葱、生姜、花椒、生抽、老抽。
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红焖羊肉
羊排、西红柿、胡萝卜、莲藕、娃娃菜、八角、干辣椒、桂皮、姜、盐、红烧酱油、胡椒粉。
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羊肉焖栗子
羊肉、栗子、红椒、香芹、葱、八角、桂皮、豆蔻、香叶、干辣椒、姜、油、盐、糖、辣豆瓣酱、生抽、老抽、料酒。
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凉拌羊肝
羊肝、酱油、香醋、辣油、芥末油、蒜蓉、小红椒粒。
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孜然烤羊肉串
羊腿肉、孜然粉、洋葱、生抽、料酒、熟芝麻、盐、辣椒粉、姜、鸡蛋清、五香粉。
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