凉菜

瘦肉、青瓜、胡萝卜、大葱白、鸡蛋、姜末、蒜末、面粉、清水、甜面酱、生抽、辣酱、水淀粉。

东北豆皮、黄瓜、胡萝卜、大葱白、辣黄豆酱。

腐竹、木耳、胡萝卜、芹菜、葱、香菜、蒜、糖、醋、酱油、麻油、香油。

苦菊、圣女果、生抽、香醋、白糖、香油、去皮熟花生、熟鸡蛋、鸡精。

黄瓜、胡萝卜、金针菇、蚝油、白糖、醋、生抽、香油、辣椒油、熟芝麻、香菜、香葱、蒜、味精。

西兰花、干黑木耳、玉米油、盐、鲜酱油、花椒油、小红椒。

苦菊、大蒜、白糖、红椒、精盐、植物油、料酒、酱油、陈醋、蚝油、花椒。

茼蒿、橄榄油、盐、红酒醋、白糖。

苦苣、胡萝卜、盐、苹果醋、干辣椒、葱白、姜、味精、食用油、熟芝麻。