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孔雀开屏鱼
武昌鱼、姜、豆豉、葱、青红椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油、料酒。
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豆豉辣酱烧带鱼
带鱼、香醋、大蒜、姜、胡椒粉、料酒、香辣酱、白糖、大葱、花椒粒、豆豉。
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水煮牛肉
牛里脊肉、莴笋、老抽、醪糟汁、花椒、八角、桂皮、香叶、蒜蓉、大葱末、姜末、干辣椒粉、花椒、豆豉、鸡精。
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豆豉土豆蒸肋排
猪肋排、土豆、盐、蒜末、蚝油、豆豉、泡椒、生姜、小葱、水淀粉、香菜。
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豆豉肉末蒸南瓜
前腿肉、南瓜、姜、蒜、豆豉、红尖椒、盐、生抽、蚝油、鸡粉、胡椒粉、生粉。
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香煎带鱼
带鱼、盐、料酒、生姜、大葱、胡椒粉、面粉。
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酸汤牛肉丸
牛里脊肉、金针菇、番茄酱、大葱、老姜、大蒜、鸡蛋、葱姜水、料酒、胡椒粉、醋、淀粉、葱油、香油。
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清炖羊肉
羔羊肉、绵山药、料酒、大葱、生姜、西洋参、党参、胡椒粉、盐。
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萝卜焖羊肉
羊肉、白萝卜、香菜段、姜、葱、料酒、红烧酱油、柱候酱。
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杏仁南瓜
南瓜、酸奶、甜杏仁、葡萄干。
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