清爽小凉菜，佐粥下饭

五花肉、黄瓜、大蒜、葱、姜、盐、生抽、芝麻油、糖、料酒、辣椒油。

花生米、苦菊、盐、蒜、生抽、白醋、芝麻油、辣椒油、白糖、鸡精、小米椒。

豇豆、红椒、黄椒、红油、熟芝麻碎、白糖、盐。

豆角、芝麻酱、蒜、红辣椒、香油、盐。

鲜海带头、鸡胸肉、胡萝卜、大蒜、盐、糖、陈醋、干红辣椒、花生油。

干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。

深海小海带、胡萝卜、黄瓜、香葱、辣椒油、红酱油、香醋、枫糖浆（或糖）、盐、大蒜、香油。

海带丝、蒜末、红尖椒、盐、油、醋、生抽。

肋排骨、粉皮、葱白、绿尖椒、米醋、芝麻香油、盐、黄瓜、大蒜、生姜、香菜、生抽、白糖、油辣椒。

香菜、粉皮、豆腐乳、胡椒粉、酱油。