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涼菜專題
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不會就抽時間看看
芥末金针菇
金针菇、芥末膏、香油、葱、盐、白砂糖、白醋、香菜。
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自制蒜蓉辣椒酱
小辣椒、独子蒜、葱头、番茄、白芝麻、盐。
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酸辣凉拌鸡爪
鸡爪、生抽、老抽、香醋、芝麻油、盐、鸡精、蒜、葱、香菜、指天椒、香叶、八角、桂皮、红花椒。
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五香盐水煮毛豆
毛豆、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生姜、盐、鸡精。
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柠檬凤爪
凤爪、柠檬、小红椒、盐、生抽、生姜、葱、料酒。
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独家
自制辣椒酱
红线椒、姜、花生、芝麻、黄豆酱、甜面酱、菜籽油、盐、糖、白酒。
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飘香啤酒鸭
鸭肉、啤酒、香菇、土豆、大青椒、泡椒、泡姜、大蒜、花椒、八角、小葱、生抽、豆瓣酱、老干妈油辣椒。
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凉拌白菜丝
白菜心、洋葱、蒜、酱油、醋、盐、香油。
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凉拌手撕木耳海蜇皮
海蜇皮、木耳、白菜芯、小葱、生姜、大蒜、香辣酱、生抽、麻油、调和油、蚝油、醋、白糖、花椒油、藤椒油。
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五香卤花生
花生米、桂皮、豆蔻、小茴香、草果、香叶、花椒、大料、盐、胡萝卜、黄瓜。
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