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陈安晨
平菇豆腐鱼汤
鲫鱼、豆腐、平菇、姜、葱、胡椒、大豆油。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、姜、枸杞、香菜、葱、盐、鸡粉、胡椒粉。
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活鱼锅贴
鲫鱼、面粉、料酒、红干辣椒、花椒、蒜头、生姜、香菜、葱、胡椒粉、老抽、盐。
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番茄鱼片
黑鱼、番茄、大葱、盐、香葱、香菜、料酒、蛋清、淀粉、鸡精。
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番茄鱼片
黑鱼、番茄、淀粉、料酒、盐、酱油、葱、姜、蒜。
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酸菜鱼
酸菜鱼全料、黑鱼、葱、姜、蒜、泡椒。
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水煮鱼
黑鱼、蘑菇、豆芽、青菜、粉丝、火腿、腊肉、辣椒丝、花椒、葱姜、八角。
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豆花鱼片
黑鱼、豆花、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、蛋清。
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