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早餐
蛋皮肉丸
鸡蛋、红薯粉、猪肉、山药、小葱、盐、油、生抽。
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彩色饺子
面粉、猪肉末、芹菜、食用油、酱油、蚝油、盐、味精、拌馅料、葱、姜。
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豆腐脑
黄豆、清水、内酯、即食海苔、虾皮、榨菜、盐、酱油、葱。
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胡萝卜鸡蛋饼
面粉、鸡蛋、胡萝卜、清水(胡萝卜)、胡萝卜汁、食用油、小葱、盐、胡椒粉。
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黑米烧麦
巴马黑米、猪肉末、面粉、澄面、开水、油、盐、葱花、姜末、鲜酱油、老抽、糖、胡萝卜、料酒。
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鲜虾猪肉生煎包
猪肉馅、面粉、水、酵母、盐、生抽、白糖、料酒、葱、皮冻、蚝油、玉米淀粉、老抽、鲜虾、植物油、姜末。
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糯米烧卖
糯米、面粉、猪肉馅、水发香菇、葱、姜、盐、糖、白胡椒粉、酱油。
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水晶虾饺
澄粉、玉米淀粉、鲜虾、猪肉、胡萝卜。
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灌汤小笼包
高筋面粉、普通面粉、温水、盐、猪肉末、色拉油、盐、姜末、葱花、生抽、老抽、香油、糖、鸡精、味精、高汤。
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