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鱼、虾、海鲜
清蒸鲫鱼
鲫鱼、姜、葱、酱油、食用油。
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龙井虾仁
虾仁、龙井、水淀粉、盐、黄酒、葱、姜、植物油。
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独家
蒜苔烧鱼籽
鱼籽、鱼泡、蒜苔、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、甜面酱、酱油、料酒、白糖、盐、花椒、大料、干辣椒。
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鱼头炖豆腐
鱼头、豆腐、雪菜、大蒜、食盐、生抽、料酒、老抽、生姜、食用油、香菜。
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蘑菇鱼头汤
鲢鱼头、蘑菇、盐、料酒、油、老姜、香葱、大蒜。
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一品鲳鱼
鲳鱼、姜、蒜、香菜、葱、生抽、香醋、料酒、白糖、白胡椒粉。
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笋干菜烧鳗鱼
鳗鱼、笋干菜、姜片、料酒、生抽、白糖、盐。
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干煎爆腌带鱼
带鱼、油、盐、生姜、小葱、料酒。
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清蒸黄花鱼
黄花鱼、葱、小米椒、姜、蒸鱼豉油。
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糖醋鲈鱼
料酒、胡椒粉、生抽、番茄酱、糖、淀粉、盐、醋、鲈鱼、面粉、姜、蒜瓣、食用油、葱。
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