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川菜篇
西红柿炒鸡蛋
鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。
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豆干回锅肉
豆干、回锅肉、线椒、豆瓣酱、花椒、蒜瓣、姜、食用油、鸡粉、老抽。
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土豆炖排骨汤
排骨、土豆、香葱、香芹、姜、精盐、鸡精、胡椒粉。
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山药枸杞排骨汤
山药、排骨、枸杞、八角、桂皮、生抽、盐、姜、葱、油。
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海带炖猪蹄汤
猪脚、海带、老姜、小葱、盐、白胡椒。
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炖香菇排骨汤
排骨、香菇、山药、红枣、香葱、葱、胡萝卜、玉米、香菜、调味料包、姜、蒜。
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红烧牛肉
牛腩、土豆、胡萝卜、油、葱、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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苦藠炖鹅掌汤
苦藠、鹅掌、老姜、盐、鸡精、白胡椒。
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老重庆辣椒油
天香辣椒、朝天辣椒、二金条辣椒、花生、芝麻、色拉油、菜油、小磨麻油、老姜、大蒜、大葱、盐、草果、三奈。
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蒜苗炒牛肉
蒜苗、牛肉、青椒红椒、蒜瓣。
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