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炒菜
辣炒花螺
花螺、青尖椒、红尖椒、嫩姜、大蒜、葱白、花椒、香辣酱、料酒、老抽、盐、糖。
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麻辣十三香小龙虾
清水小龙虾、花椒、干辣椒、葱、生姜、蒜、啤酒、甘草、白芷、孜然、肉蔻、桂皮、香叶、八角、十三香调料、香辣酱、生抽、老抽、醋、冰糖、盐、菜籽油、青椒、洋葱。
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清明炒面
油面、韭菜、五花肉、胡萝卜、香菇、鱿鱼丝、胡椒粉、蚝油、鱼露、酱油、糖、鸡精。
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独家
锅塌豆腐
韧豆腐、鸡蛋、葱、姜、蒜、蒜苗、淀粉、盐、糖、海鲜酱油。
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胡萝卜煨牛肉
牛肉、胡萝卜、葱、姜、八角、花椒、料酒、盐、水量。
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麻辣香锅
牛肉片、生菜、火锅丸子、金针菇、杏鲍菇、豆腐、毛肚、千张、火腿、大葱、盐、火锅底料、郫县豆瓣酱、胡椒粉、辣椒面、蚝油、酱油、麻椒面、香菜、香葱。
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鸡蛋炒海鲜菇
海鲜菇、鸡蛋、油、料酒、味精、葱花、美味鲜酱油、红糖。
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虎皮尖椒
尖椒、油、酱油、料酒、红糖、味精。
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炒苍蝇头
肉糜、刀豆、酸豆角、油、料酒、豆豉、白砂糖。
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茄汁藕丝
藕、油、醋、生抽、白糖、清水、盐、葱、姜、蕃茄酱。
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