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养猪手册
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糖醋里脊肉
里脊肉、白芝麻、料酒、香醋、白糖、生抽、清水、面糊。
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荷叶蒸糯米排骨
荷叶、精致小排、糯米、香米、香葱、香菜、姜丝、蚝油、盐、海鲜酱油、蚝油、白胡椒粉、糖。
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西湖牛肉羹
牛肉、香菇、鸡蛋、香菜、姜、盐、胡椒粉、水淀粉、料酒、鸡精。
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牙签肉
猪肉、酱油、料酒、盐、十三香、淀粉、椒盐、芝麻、孜然粉。
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酱爆鱿鱼
鱿鱼、鱿鱼圈、胡椒粉、料酒、姜丝、葱花段、蒜苗、洋葱、青椒、郫县红油豆瓣酱、蚝油、姜末、蒜末。
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独家
茄汁豆腐
豆腐、番茄沙司、生抽、米醋、糖、清水、盐、葱、姜。
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独家
糖醋排骨
排骨、砂糖、醋、油、红曲粉、桂皮、香叶、大料、盐。
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锅包肉
里脊肉、色拉油、葱、香菜、糖、白醋、番茄沙司、胡椒粉、姜、鸡精、面粉、淀粉、料酒、盐。
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煎烧豆腐
豆腐、鸡蛋、海米、葱、姜、蒜、淀粉、酱油、蚝油、花椒油、辣椒油。
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茄汁煎酿油豆腐
油豆腐、猪肉馅、香菇、胡萝卜、荸荠、姜、蒜末、葱花。
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