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猪肉。
农家小炒肉
肥瘦猪肉、青椒、大蒜、豆豉、生抽、老抽、食盐、食用油。
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农家小炒肉
五花肉、红椒、尖椒、青蒜、蒜、姜、生抽、剁椒、鸡精。
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青椒炒猪肝
猪肝、洋葱、青尖椒、料酒、酱油、淀粉、油、蒜末、盐、生抽。
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辣椒炒肉
五花肉、尖椒、青蒜、盐、生抽、鸡精。
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小酥肉蒸碗
猪后腿肉、食用油、鸡蛋、料酒、淀粉、花椒粉、胡椒粉、生抽、葱、姜、花椒、八角、糖。
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小酥肉蒸碗
猪肉、鸡蛋、油、盐、玉米淀粉、白糖、花椒粉、胡椒粉、干辣椒、生抽、啤酒、桂皮、八角、小茴香、香叶、葱、姜、剁椒。
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小酥肉蒸碗
猪后臀尖肉、鸡蛋、玉米淀粉、盐、白糖、花椒粉、胡椒粉、桂皮、八角、香叶、小茴香、生抽、干辣椒、大葱、生姜、啤酒、香葱、调和油。
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家常回锅肉
五花肉、洋葱、青椒、老抽、生抽、蚝油、白糖、干红辣椒、姜、蒜。
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青椒洋葱炒肉片
肉片、青椒、洋葱、盐、生抽、水淀粉、油酥、料酒、葱花、蒜片。
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豆角丝炒肉
油豆角、猪肉、尖椒、葱、姜、花椒面、酱油、盐。
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