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鸭鸭
啤酒鸭
鸭、啤酒、蒜瓣、姜片、葱段、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐。
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酸辣炒鸭肉
鸭肉、姜、蒜、泡椒、酸豆角、青尖椒、红尖椒、盐、鸡粉、生抽、胡椒粉。
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香芋腊鸭煲
腊鸭腿、芋头、椰浆、姜片、油。
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虫草花萝卜炖鸭汤
鸭腿、虫草花、白萝卜、盐、生姜、葱、料酒、白胡椒粉、干花椒。
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茶树菇煲鸭汤
半番鸭、茶树菇、生姜、料酒、盐巴。
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白果鸭汤
鸭肉、白果、陈皮、老姜、葱段、盐。
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虫草花鸭汤
鸭腿、虫草花、黄豆、葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉。
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山药老鸭汤
老鸭、山药、盐、黄酒、生姜、枸杞子。
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柠檬鸭
鸭肉、酸辣椒、酸藠头、酸姜片、酸柠檬、大蒜头、生抽、油、盐、料酒、白糖。
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柠檬鸭
鸭腿、酸姜、酸荞头、柠檬酱、酸辣椒、姜、蚝油、酒、酱油、糖、蒜头。
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