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常见菜式
剁椒鱼头
鱼头、剁椒、豆豉、蒜末、姜末、大葱、蒸鱼豉油、葱花。
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红烧鱼泡
鱼泡、姜片、黄酒、盐、油、酱油。
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独家
红焖牛蹄筋
牛蹄筋、葱、姜、八角、桂皮、黄豆酱、生抽、老抽、胡椒粉、香叶、冰糖、甜面酱、味精、蚝油、料酒、香油。
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土豆炖牛腩
牛腩、土豆、油、油、盐、花椒粒、八角、大葱、姜、五香粉、糖、料酒、老抽、生抽。
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五香牛腩
牛腩、盐、冰糖、生抽、老抽、五香炖肉包、生姜、黄酒、水。
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红烧牛肉
牛腩、姜片、蒜瓣、香菜、豆瓣酱、白酒、酱油、老抽、水。
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独家
香辣花甲
花甲、葱、姜、花椒、大蒜、蚝油、料酒、豆瓣酱、海鲜酱、红辣椒、糖。
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古老肉
凤梨、里脊肉、青椒、红椒、番茄沙司、白糖、盐、料酒、生粉、胡椒粉、鸡蛋。
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酸汤肥牛
牛肉片、金针菇、泡椒、剁椒、生姜、葱、白醋、高汤。
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独家
酸奶玉米面鸡蛋饼
玉米面、白面、鸡蛋、酸奶、白糖。
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