热菜

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

牛肉、香芹、青椒、红椒、葱、姜、蚝油、料酒、盐、油、淀粉、胡椒粉。

牛肉、洋葱、泡发香菇、食用油、盐、黑胡椒粉、红油豆瓣酱、辣椒酱、老抽、味极鲜酱油、料酒。

牛里脊、茶树菇、干淀粉、蛋清、姜、生抽、青辣椒、胡椒粉、蒜、蚝油、盐、料酒、葱、糖、红辣椒。

牛肉、生抽、香叶、小茄香、白糖、老抽、料酒、孜然粉。

猪里脊、熟芝麻、番茄酱、淀粉、糖、鸡蛋、油、盐、料酒、水、面粉、米醋。

高筋面粉、鸡蛋、清水、牛腩、番茄、洋葱、番茄酱、盐、姜、冰糖、生抽、料酒。

蛏子、小米椒、蒜瓣、葱、生抽、蚝油、盐、陈醋、芝麻油、辣椒油、花椒油、姜片。

牛肉、葱、八角、桂皮、花椒、干红椒、姜、油、盐、白酒、老抽、生抽、糖。

新鲜牛肉、洋葱、青椒、红椒、大土豆、盐、酱油、露莎士咖喱酱、食用苏打、水淀粉、水。