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常见菜式
手拍黄瓜
黄瓜、胡椒粉、酱油、糖、蒜蓉、盐、指天椒酱、蚝油、醋。
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萝卜干炖肉
萝卜干、胡椒粉、蚝油、盐、辣椒干、姜片、油、五花肉、酱油、料酒、柠檬叶、八角、温水。
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炸肉排
猪肋排、红烧酱油、料酒、淀粉、油、辣椒粉、盐、蚝油、十三香、姜片、孜然粉。
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元宝肉
五花肉、糖、料酒、香葱、柠檬叶、干辣椒、鹌鹑蛋、盐、生抽、姜、八角。
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沙茶排骨
排骨、姜、红葱头、葱、沙茶酱、生抽、料酒、食用油。
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沙茶鱿鱼
新鲜鱿鱼、沙茶酱、酱油、姜末、姜末、葱花、辣椒。
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沙茶风味鸡翅
鸡翅、生抽、蚝油、沙茶酱、橄榄油、蒜、糖、姜粉。
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沙茶排骨
排骨、沙茶酱、酱油、姜片、大蒜粒、料酒、清水、盐。
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五香卤花生
花生米、桂皮、豆蔻、小茴香、草果、香叶、花椒、大料、盐、胡萝卜、黄瓜。
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青椒肉丝
瘦肉、青椒、红椒、生姜、蒜瓣、盐、料酒、姜汁、生抽、白糖、香醋、玉米淀粉。
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